مدیر مجله دوشنبه 27 بهمن 1393 09:54 ق.ظ نظرات ()

کاهش وزن

در زمان فشار اقتصادی، کاهش هزینه‌ها یک اولویت مهم است. پس چرا با پیش آمدن چنین فرصتی، همزمان خودتان را لاغر هم نکنید؟

وقتی که فشار اقتصادی افزایش می‌یابد، می‌توانید وعده‌های غذایی با ارزش را با غذاهای فست فودی جایگزین کنید یا بجای وعده‌های غذایی سالم و مغذی، در مصرف تنقلات شیرین زیاده روی کنید.

اما با این روش، نه تنها صرفه جویی نمی‌کنید، بلکه احتمالا وزنتان چند کیلویی بالاتر هم می‌رود. اما روش‌هایی وجود دارد که بتوانید هم وزن کم کنید، و هم پول پس انداز کنید. این خوب نیست؟

دیگر برای خانه‌تان نظافت‌چی استخدام نکنید

این کار می‌تواند برای کسانی که از تمیز کردن کف زمین و شستشوی توالت متنفرند، یک مسئله‌ی بغرنج باشد، اما یک ساعت نظافت خانه (بصورت سبک) ۱۹۰ کالری می‌سوزاند. با شستن لباس‌ها و بیرون گذاشتن زباله، این عدد به حدود ۴۶۰ کالری می‌رسد.

با این کار، شما یک خانه‌ی کاملا تمیز خواهید داشت و نیازی نیست که برای رفتن به باشگاه هزینه کنید. تنها با این کار سالی بیش از ۶۰۰ هزار تومان سود می‌کنید و ۳ کیلوگرم هم وزن کم می‌کنید.

ناهارتان را خودتان آماده کنید

ما می‌دانیم که هر روز ناهار بردن به محل کار، یک امر معقول و منطقی است، اما بسیاری از ما خودمان را به زحمت نمی‌اندازیم. این کار معمولا منجر به زیاده روی در خرید و مصرف غذاهایی می‌شود که فکر می‌کنید سالم هستند. غذاهایی مانند انواع ساندویچ مرغ. متخصص تغذیه «سوزی بورل» می‌گوید: غذاهای این چنینی معمولا شامل ۸۰۰ کالری و بیشتر هستند.

اما راه حل چیست؟‌شنبه اول صبح، یک نان سبوس‌دار، کاهو، گوجه، پنیر، چند قوطی تن ماهی و کمی مرغ به محل کارتان ببرید. تمام آنها را در یخچال بگذارید و از این پس ناهارتان را خودتان آماده کنید. بورل می‌گوید: برای انگیزه دادن به خودتان، پولی را که پس انداز کرده‌اید، در یک شیشه نگه دارید!

تنها با این کار در یک هفته بیش از ۲۰ هزار تومان و در سال حدود ۱ میلیون تومان! صرفه جویی کرده و سالی ۴ تا ۵  کیلوگرم وزن کم می‌کنید.

از افراد محلی خرید کنید

بازارهای روستایی، ارزان و سالم هستند. «لولا بری» که متخصص تغذیه‌ی درمان طبیعی است می‌گوید: این میوه‌ها و سبزی‌ها بسیار با ارزش و فوق العاده تازه هستند، زیرا آنها بطور مستقیم از منبع اصلی می‌آیند و چون شما غذاهای کاملی می‌خورید، سالم‌تر است.

تحقیق کنید که آیا در محل زندگیتان، بازارهای روستایی وجود دارند یا نه! خودتان را برای شلوغی جمعیت در ساعات اوج آماده کنید. اما بخاطر خرید ارزان و با کیفیت، ارزشش را دارد.

با اینکار در یک هفته حدود ۲۰ هزار تومان صرفه جویی و سالیانه بین ۲ تا ۵ کیلوگرم وزن کم می‌کنید.

سوپ درست کنید

در روز جمعه یک قابلمه سوپ سبزیجات درست کنید و شنبه آن را به محل کارتان ببرید، و بعنوان یک وعده‌ی غذایی سبک بخورید. دکتر جان تیکل، متخصص تغذیه و نویسنده‌ی کتاب «چطور ۳۰۰ دلار را در جیبتان نگه دارید؟» می‌گوید: من متوجه شده‌ام که با این کار، برای هر وعده ۵۷ سنت هزینه می‌شود.

می‌توانید با اضافه کردن حبوبات و برنج، به حجم آن بیفزایید، سوپ را بخوبی فریز کنید و بعنوان یک وعده‌ی کامل و سریع از آن استفاده کنید. نیکل می‌گوید: سود زیادی عایدتان می‌شود. می‌توانید تا ۷  کیلوگرم در سال وزن کم کنید.

مصرف قهوه را کاهش دهید

بجای ۳ فنجان قهوه در روز، یک فنجان مصرف کنید. دکتر تیکل می‌گوید که دوستش روزی ۳ فنجان کاپوچینو می‌خرید که هفته‌ای ۶۰ دلار می‌شد. او این مقدار را به یک فنجان در روز کاهش داد و اخیرا با ۲۰۰۰ دلاری که پس انداز کرده بود، برای تعطیلات به یک جزیره رفت و با بدن لاغر تازه‌اش، حمام آفتاب گرفت!

با خریدن یک فنجان قهوه کمتر در روز، در هفته ۲۰ هزار تومان و در سال حدود یک میلیون تومان سود خواهید کرد. سالی ۴ کیلوگرم وزن کم می‌کنید. اگر در هفته کمتر از ۷ فنجان قهوه بخورید، هفته ای ۶۳۰ کالری، کمتر مصرف می‌کنید.

دیگر، تنقلات نخرید

بری می‌گوید: بجای خریدن کیک موزی یا شکلاتی، میان وعده‌های سالم بخرید. آجیل و دانه‌ها را بصورت فله‌ای از سوپر مارکت‌ها یا بازارهای روستایی بخرید و آنها را در کیسه‌های کوچک زیپ دار بسته بندی کنید تا دسترسی به آنها آسان باشد. بورل اضافه می‌کند کسانی که عاشق شکلات هستند، نباید خودشان را از آن محروم کنند. یک شکلات بزرگ بخرید و آن را برای مصرف روزانه، به ۳یا ۴ مربع تقسیم کنید.

اگر قبلا هفته ای ۳ کیک مافین مصرف می‌کردید، الان هفته‌ای حدود ۱۰ هزار تومان سود می‌کنید. و سالی ۴ کیلوگرم هم از وزنتان کاسته خواهد شد.

وعده‌های غذایی بدون گوشت مصرف کنید

بری می‌گوید: حداقل دو بار در هفته، غذاهای گیاهی انتخاب کنید. این کار هم به نفع جیبتان است و هم برای قلبتان مفید است. او یک غذای بسیار جدید و فوق العاده بنام «کوینولا» را پیشنهاد می‌کند، یک دانه‌ی بسیار کوچک که مانند برنج پخته می‌شود. سرشار از پروتئین است و کربوهیدرات کمی دارد. برای کاهش وزن عالی است و ارزان هم هست. بری پیشنهاد می‌کند که با اضافه کردن قارچ، گوجه، پیاز، اسفناج‌های کوچک و تازه به یک فنجان کوینولا، با آن سالاد درست کنید. بدین ترتیب سالی حدود یک میلیون سود می‌کنید  و ۲ تا ۳ کیلوگرم هم وزن کم می‌کنید.

منبع